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标题: 三十六、素炒平菇 [打印本页]

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作者: 神舟    时间: 2014-8-12 05:22
标题: 三十六、素炒平菇
三十六、素炒平菇

主料：
平菇
辅料：
葱、姜、蒜、食盐、味精等
做法：
1、平菇撕成2CM左右的长条，洗净焯水（或用热水烫过）备用。
2、葱、姜切丝，大蒜切末备用。
3、锅内油热后，葱、姜炝锅，再倒入平菇翻炒，大约3-5分钟，最后倒入蒜末，炒出蒜香调味出锅即可。

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